猎鹰作为游牧民族最古老的传统之一，如今正在哈萨克斯坦悄然兴起，猎鹰大赛也已成为新时期哈萨克人的一项文化活动。猎鹰和猎人的共生关系，自然和人类之间的争斗，猛禽，这不只是一种简单的捕捉猎物行为，而是一种颇具美感的活动，是一种神奇魔幻的仪式，也是现代游牧民族的一部分，是哈萨克斯坦的特色文化。
猛禽狩猎（猎鹰）是哈萨克斯坦的一项民间体育运动。在哈萨克斯坦，几乎每个州都设立了许多协会、培训学校和俱乐部，不仅重办猎鹰活动，而且还专门传授驯鹰方法，如何饲养幼鹰，讲授狩猎的季节性特点、猎鹰仪式和猎手装备等。每年，数以百计的国内外游客都慕名而来，兴致勃勃地参加狩猎活动，或单纯地欣赏哈萨克猎人们展现的驯鹰技能。虽然猎鹰也是世界上许多其他民族日常文化的一部分（并在外蒙古、日本、瑞士等国家得到推广），但是哈萨克斯坦的金雕却是异常美丽和独特的，这主要归功于哈萨克斯坦得天独厚的自然条件，为金雕的生存提供了独一无二的环境。
根据青铜时代的岩画可以看出，哈萨克人的祖先几千年前就在欧亚草原上以这样的方式狩猎。
一只训练有素的鹰通常可以换取5、6头骆驼，而像隼这样的猛禽，则能换取两头双峰驼。驯养猎鹰是一件难度很高的事情，那些会驯鹰的人往往非常受人尊敬。金雕驯鹰手享有盛名，也被认为能够联通大自然和人类，他们无疑也被认为是通晓鸟类语言的优秀猎人。
据说，把狩猎的猛禽放在手上的人，会获得力量，即无畏和智慧。除了猎隼和猎鹰，哈萨克斯坦也会举办一些其他民族活动，比如猎犬，捕鱼和传统狩猎活动。然而，游客最感兴趣的仍然是猎鹰活动。很多人坚信，仅仅通过猎鹰就能了解哈萨克这个民族的底蕴，进而认识哈萨克人民的独特性。
